文章插图
降血压
莴笋为“高钾低钠”的蔬菜,而钾元素是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低心血管负担,从而达到降低血压的目的 。
所以,高血压、心律不齐的主子,常吃新鲜的莴笋,疗效显著 。
利尿通乳
莴笋含有较多烟酸,能增加乳汁分泌,是孕产妇食谱中的重要成员 。
增氟补血
【莴笋的功效与作用 降压又补血】 莴笋含有丰富的氟元素,可参与牙釉质和牙本质形成,参与骨骼生长 。
另外,莴笋富含铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利 。
宽肠通便
莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗便秘 。
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