洋葱搭配什么吃好洋葱小知识 _洋葱+纳豆

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洋葱+纳豆
防动脉硬化洋葱中含有硫化物，硫化物进入人体后，会转变成蒜素，能防止胆固醇附着在血管壁上，因此能有效预防动脉硬化等疾病。纳豆的黏性成分中所含的酶具有溶解血栓、疏通血管的作用。
把洋葱切成丁和纳豆拌在一起食用，可以使疏通血管的作用得到更好的发挥。不过患血液病、正在服用血液凝固药的人应该避免食用，因为纳豆会影响药效的发挥。
洋葱皮泡茶
降血压洋葱皮泡茶洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症十分有效。而且，洋葱皮中含有槲皮素，具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。
洋葱拌花生米
稳住四高洋葱含有丰富的钾元素，有很好的降脂、降压的作用。同时洋葱的含糖量不高，糖尿病人也是可以食用的。洋葱还是低嘌呤的，尿酸高的人群同样可以吃一些洋葱。花生中的不饱和脂肪酸，维生素E和锌，可以软化血管。
二者搭配，非常适合四高人群食用。
主料：紫洋葱、花生米。
作料：陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
做法：
将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用；
将洋葱切成菱形小块；
【洋葱搭配什么吃好洋葱小知识】 用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。
洋葱红糖水
风寒感冒用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。用可乐500毫升，加入洋葱100克切丝，生姜50克切丝，红糖少量，慢火烧开约5分钟，趁热频频饮之。
洋葱小知识
洋葱不仅营养，而且耐存储，不过无论是选购、存储，还是吃法和做法，都有小窍门哦。

洋葱搭配什么吃好 洋葱小知识

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