做点什么小吃好赚钱（回报率高的小吃创业项目 _海鲜

创业是一场生死攸关的赌博。无需从一开始就展示所有卡片。最好一点一点地尝试，从最小最好的项目开始。这个时候小资创业项目非常适合创业，但是什么样的小资项目值得投资呢？
那么什么样的小项目适合创业者投资呢？这里有几个小投资、高回报的食品创业项目。
炸土豆

文章插图
成分：
土豆一个，小葱一个，孜然粉适量，孜然粒少许，盐和胡椒粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒粉少许，油适量。
如何：
1、土豆切丁煮熟。
2、把青葱切碎。
3、锅里放适量油，控制好煮土豆的水分，放入，中小火煎。
4、炸至四面酥脆。
5、加入孜然粉、孜然粒、盐和胡椒粉、黑胡椒粉、葱花，稍微翻炒一下。
肉夹馍
成分：
猪肉、面粉、葱、姜、海鲜酱、肉桂、月桂叶、八角。
如何：
1、猪肉切块，沥干备用。
2、八角、桂皮、月桂叶备用、葱片、姜片。
3、高压锅烧热，加少量油烧热，把所有材料慢慢炒香。
4、加入少量料酒、酱油、冰糖、海鲜酱、味精、十三香、少量水。
5、中火15分钟。
6、在面团中加入酵母备用，送至1.5倍大，揉成球备用。
7、烧热平底锅，放入面条小火煮至包子熟。
8、将肉剁碎，加入少量欧芹和葱花，夹在中间。
凉面

文章插图
如何：
1、配料，香菜，大葱切成小块，香肠切成小条，鸡蛋打散搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣椒酱放入小碗中，加水搅拌均匀，再加入孜然粉、辣椒粉、芝麻调成酱备用。
3、中火，锅里放少许色拉油，放凉面。
4、冷面饼上放适量蛋液，待底层呈金黄色时，转身继续??煎。
5、煎好的一面，刷上蒜蓉辣椒酱，然后加入香肠条、香菜、葱花。
6、擀成小卷，刷上辣酱，将冷面擀成金黄色，上桌时切成小块。
鸡蛋饼

文章插图
成分：
500克面粉、2个鸡蛋、热水、冷水、食用油、生菜、甜面酱、辣椒酱、盐。
如何：
1、烧热食用油，趁热倒入面粉中，搅拌均匀成酥皮，冷却备用。
2、面粉用开水冲泡，然后慢慢加入冷水。
3、揉成软面团，包保鲜膜静置半小时。
4、取出面团，轻轻揉捏。

文章插图
5、取一份面团，擀成长条，铺上酥皮，撒上少许盐。
6、将面团对折，从一端卷到另一端（卷得更紧一点），捏住面团的接缝处。
7、擀好的面团立起来，用手掌从上到下压扁，用擀面杖擀成薄饼。
8、平底锅放少许油烧热，放入煎饼，中小火烘烤；当煎饼中间鼓起时，迅速用筷子在鼓起的部分戳出一个小洞。
9、倒入打好的鸡蛋，然后翻面继续煮。煎至两面金黄。