3秒钟学会正确使用西餐礼仪西餐礼仪刀叉用法左手拿什么

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西餐消费很普遍
面对桌子上那堆刀叉勺子
很多人不知道他们是怎么工作的？
让我们学习吧！
小编为大家整理了一份西餐餐具使用礼仪清单，以后去西餐厅掌握一下就可以派上用场了！
1、餐具的地方

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在正式的西式宴会上，西餐餐具的摆放一般如上图所示。通常，一对刀叉可以换一个菜。
吃西餐时，主要的刀叉有：黄油用刀、沙拉用叉、甜点用刀叉、鱼用刀叉（鱼刀在右边，鱼叉在叉的左边) 和吃肉的刀叉。

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在餐盘的两面有时会有多达三组刀叉。要想弄对，记得把刀叉从外边→两边从里边拿，也就是吃的顺序是开胃→鱼→肉。
2、刀叉的使用方法

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拿刀叉的方法很简单。一般右手拿刀，左手拿叉子（如上图）。刀叉的使用主要分为英式和美式：
英式风格：吃饭时，总是右手拿着刀，左手拿着叉子，一边切食物，一边用叉子吃。这种方式更温和优雅。
美式：吃饭时，先右手拿刀，左手拿叉子，但美国人习惯把想吃的东西都切一下，然后把右手的刀斜放在面前盘子，把饭菜放在他们的左手上。把叉子换到右手继续吃。这种方法比英国的更简单，麻烦也少。

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(1）切菜时，切记肘部下沉，不要左右低头；
【3秒钟学会正确使用西餐礼仪西餐礼仪刀叉用法左手拿什么】(2）切菜的时候，切成一口大小的块，不要叉着一块一块吃；
(3）吃饭的时候应该用叉子吃饭，不要用刀；

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(4）注意刀叉的方位。放下刀时，刀口要始终朝内，不能朝外；双手使用刀叉时同时叉齿应朝下，右手拿叉进餐时，叉齿应朝上；
3、刀叉的故事

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(1）刀叉排列成8个字，表示吃前要休息一下，也提醒服务员吃完之前不要拿走；
(2）刀叉交叉放置，表示还饿，等下一道菜；
(3）刀叉横放，说明你对这道菜很满意，赞！
(4）刀叉垂直放置在11 ，表示你已经用餐完毕，提醒服务员餐具可以拿走；
(5）刀叉交叉放置8个字，表示你认为餐厅的食物或服务不好，差评！
在常规的西式晚餐中，主要点3-4道菜。每道菜都使用一对刀叉。当它用完时，上菜就结束了。

3秒钟学会正确使用西餐礼仪 西餐礼仪刀叉用法左手拿什么

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