喝什么汤养胃最好 冬天养胃多喝这6种汤


喝什么汤养胃最好 冬天养胃多喝这6种汤

文章插图
脾胃虚弱喝什么汤好
田园排骨汤 主料:排骨
辅料:玉米、胡萝卜、生姜、青葱
做法:
1.锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开 。
2.捞出用温水清洗干净 。
3.玉米切小断,胡萝卜却滚刀块 。
4.砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段 。
5.盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时 。
6.下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时 。
7.准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可 。萝卜牛腩汤 主料:牛腩、白萝卜
【喝什么汤养胃最好 冬天养胃多喝这6种汤】 辅料:八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水 。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫 。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右 。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里 。
5.继续炖40分钟左右即可 。
莲子猪肚汤 主料:猪肚一个、莲子一小把
辅料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙
做法:
1.清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法 。
2.猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净 。
莲子不要泡 。姜切片 。
3.猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅 。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色 。
4.调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时 。
5.出锅前加入香油和香葱即可 。
消化养胃喝什么汤
荸荠南瓜小米粥 主料:荸荠、南瓜、小米、糯米
做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水 。
2.然后按下煮粥健 。
3.把荸荠和南瓜去皮切块 。
4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮 。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可 。
养心暖胃南瓜粥 主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片 。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥 。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥 。5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀 。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下 。
苹果小米粥 主料:苹果、小米
做法:
1.小米冲洗2遍 。
2.苹果去皮去核后切小丁 。
3.高压锅中先放入水,再放入小米 。
4.然后放入苹果丁 。
5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟 。
小贴士
1.煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水 。
2.煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等 。
3.煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可 。