怎么吃鸡蛋最有营养 一个熟鸡蛋这么神奇


怎么吃鸡蛋最有营养 一个熟鸡蛋这么神奇

文章插图
百合鸡蛋汤
补肺镇咳 补肺虚,镇咳喘 。适宜于肺虚久咳之病症 。方中百合有补肺之功;鸡蛋又具和营卫之效,两味相合,为补肺镇咳之方 。
【怎么吃鸡蛋最有营养 一个熟鸡蛋这么神奇】 做法:取百合60克,鸡蛋2枚,以百合、鸡蛋同煮,至鸡蛋熟,去壳,连汤同服 。每日服1次 。
首乌煮鸡蛋
脱发白发 何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用 。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发 。
做法:
制首乌10克,鸡蛋2个 。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个 。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次 。
益母草煮鸡蛋
痛经 痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用 。
做法:
取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤 。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天 。
提醒:
对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗以防发病 。
夏枯草煮鸡蛋
扁桃体炎 根据经验显示,尤其在没有发生扁桃腺炎之类的上火症状前食用几日,效果更好 。特别是对于一些曾经习惯于发扁桃腺炎等咽喉不适的小孩,效果更佳,能够预防之后基本不再发作扁桃腺炎等引起的咽喉不适 。对于正在发作扁桃腺炎的咽喉痛等,反而效果不是很显著 。
做法:将鸡蛋在白水中煮熟,然后再将鸡蛋放入用夏枯草煎煮出来的水液中,再次煎煮开只有,敲裂鸡蛋的外壳,让夏枯草汁液慢慢渗透于鸡蛋中 。