黑天鹅效应?黑天鹅效应是什么意思

疫情“黑天鹅”来袭,公司打响“寒冬战”
农历新年一直是企业的大事 。不少企业以此为契机,集中资源、发力,以期在热烈的消费环境中赢得“开门红” 。疫情“黑天鹅”的出现,打乱了一切前期规划的节奏,让企业措手不及 。

黑天鹅效应?黑天鹅效应是什么意思

文章插图
疫情仍然未知 。刚刚过去的元宵节是专家预测的疫情拐点 。不过,专家在这一天再次对媒体表示,拐点时间“为时过早” 。随着疫情的发展,围绕人们吃、穿、住、行等基本需求的消费环境将继续受到影响 。在冷清的市场环境下,如何打响开启2020年的“寒冬大战”?不同类型的企业都有自己的尝试 。
顺应时代
看2003年的非典,海底捞当时在西安还只是一个区域性品牌,非典期间营业额大幅下降 。面对经营危机,海底捞决定发展外卖业务:“山太高我就过去,顾客不想进店,我可以送货上门!” 。为适应外卖的用餐场景,海底捞用便携式电磁炉代替了传统的油箱,还创新了“前一天送餐,次日取回电磁炉”的服务条款 。17年前,外卖业务远没有今天这么火爆,便利程度也很有限 。海底捞的创新无疑在当时疫情下的餐饮需求市场找到了缺口,成功挽救了业绩 。
黑天鹅效应?黑天鹅效应是什么意思

文章插图

黑天鹅效应?黑天鹅效应是什么意思

文章插图
17年后,再次面对类似的疫情,海底捞选择了另一种策略 。在专家正式确认“病毒人传人”的消息后不久,海底捞迅速做出反应,宣布关闭市场 。由于该病毒具有高度传染性,短短几天内疫情就严重了 。国家宣布延长春节假期,海底捞立即关闭全国所有门店及相应的外卖业务 。店铺关门的时候,海底捞并没有停下来 。不仅组织员工进行隔离防护,还开展了自煮火锅的制作,并免费为湖北一线医务人员提供自煮火锅 。
黑天鹅效应?黑天鹅效应是什么意思

文章插图
从表面上看,海底捞对这两个瘟疫的态度是完全相反的 。17年前积极开拓业务,17年前“退隐” 。其实,这恰恰体现了海底捞对企业形象的严谨态度 。从海底捞创立之初,“服务”就是企业的核心竞争力,消费者真正认可“海底捞”品牌所蕴含的优质服务 。
海底捞采取的快速反应措施,完全符合公司长期经营下积累的消费者认知 。通过疫情期间的措施,进一步加深了消费者的认知,保持了消费者的忠诚度 。在海底捞的官方微博上,不少粉丝纷纷点赞海底捞此举,并留言“等店开张我就赶过去吃 。”
开发渠道
海底捞作为餐饮行业的领军人物之一,自然有信心“淡定” 。但与拥有众多领军品牌的汽车行业一样,面对传统4S销售体系在疫情期间的瘫痪,必须想办法在疫情关闭期间打通渠道“冲锋陷阵” 。
从正月初三开始,特斯拉就开始了一系列线上“行动” 。全国各地的销售都使用抖音等短视频平台来宣传模特,与消费者交流 。每个特斯拉中国体验中心都注册了独立的抖音账号,门店销售可以通过直播或录像的方式实现车型和各项功能的在线讲解,也可以在线解答消费者的疑问 。提问,培养消费者的购买意愿 。2月11日,特斯拉正式宣布在视频网站哔哩哔哩(也称“哔哩哔哩”)开设公众号 。
抖音和“哔哩哔哩”作为中国高度年轻化的平台,承载着轻量级的传播内容 。不同于食品、化妆品等快消品,这些产品的卖点简单明了,但作为一种涉及体感、安全、性能等多维度卖点的产品,汽车对产品的依赖度很高在传统的4S店形式上,结合消费者的实际经营情况和销售人员的话,完成复杂的内容传播,简单粗暴的宣传,却弱化了消费者心目中的品牌价值 。