孕妇补钙吃什么 六款补钙食谱


孕妇补钙吃什么 六款补钙食谱

文章插图
虾皮炒菠菜
原料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量 。
做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可 。
【孕妇补钙吃什么 六款补钙食谱】 补钙奥秘:此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3 g 。
海米炒油菜
原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量 。
做法:切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可 。
补钙奥秘:此食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙584.6毫克 。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖 。
制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固 。
补钙奥秘:酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的 。变换这样一种饮奶方式,可为孕妈妈的生活增添色彩 。
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等 。
制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶 。
补钙奥秘:豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要 。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收 。