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如何正确喝茶
每天喝多少茶合适 一般情况下 , 一个有饮茶习惯的健康成年人 , 每天饮茶12克左右为宜(分3-4次冲泡) 。
很多人又会问 , 12克大概是多少?自己没有称量工具怎么办?
那这就要根据茶叶的种类和质量来确定了 , 按大类讲绿茶大约30-45粒左右 , 半发酵茶如铁观音就要少一点 , 最重要的还是要自己在饮茶的过程中慢慢体验 , 逐渐就会掌握准确了 。
视情况喝茶 对于那些每天需要从事重体力劳动者、长期在高温条件下工作的人、经常接触毒害物质的人 , 或者进食量较大、消耗多的人 , 一天的饮茶量可以增加至20克左右 。
平时喜时油腻 , 烟瘾酒瘾大的人 , 也可适当增加茶叶用量 。茶叶里含有很多有益成分 , 茶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用 。
而孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者 , 饮茶量就应该适当减少 。
除了饮茶的量以外 , 还有很多的饮茶禁忌也需要茶友们注意 。
2忌一壶茶泡一天 一壶茶泡一天不可取
生活里有很多茶友 , 一壶茶一泡就是一天 , 而且不分茶的种类 , 只要泡了一壶茶 , 就开始不停的喝茶、续水 , 循环往复一整天 。熟不知经长期浸泡的茶叶 , 已经变得面目全非 , 茶也失去了真味 , 而且还容易使茶中的难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药、重金属)等析出 , 被人体吸收 , 对健康有害 。
无论什么茶 , 第一泡营养物质溶解出大部分 , 茶香也浓郁 , 滋味鲜爽;二泡营养物质剩下小部分 , 滋味鲜爽不如前;三泡营养物质所剩无几 , 茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味 , 就像喝白开水了 。
一杯茶到底泡几次最合适 一般来说 , 红茶、绿茶和花茶 , 冲泡以三次为宜 。乌龙茶投茶相较之下大一些 , 茶叶也比较粗老 , 因此可以多冲泡几次 。而以红碎茶为原料加工成的袋泡茶 , 由于茶叶细碎 , 茶汁易被浸出 , 通常一次性冲泡既可 。
3喝茶也要讲究中医五行 中国人喜欢讲究中医五行 , 古人有言:“茶中蕴五行 , 养生要讲究 。”只有了解了自己的身体情况 , 选择适宜自己的茶品 , 协调好五行 , 才能更好的达到养生的目的 。
金—肺—白色
金对应肺 , 肺对应的颜色是白色 。常饮白茶 , 可以调肺经 , 生津润肺、止咳化痰 , 调养呼吸道 。
木—肝—绿色
木对应肝 , 肝对应的颜色是绿色 。常饮绿茶 , 可以降肝火 , 明目清神 , 还降低患血栓的几率 。
水—肾—黑色
水对应肾 , 神对应的颜色是黑色 。常饮黑茶 , 可以深入肾经 , 并影响膀胱经 , 有利于延年益寿 , 降脂减肥 。
火—心—红色
火对应心 , 心对应的颜色是红色 。红茶性温和 , 常饮红茶 , 可以预由防心火过旺或过衰、小肠能量失衡等引起的疾病 。
土—脾—黄色
土对应脾 , 脾对应的颜色是黄色 。常饮黄茶 , 可以调理脾胃 , 治疗慢性肠胃疾病 , 助消化 。
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