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1、加了酵母的面团不能发酵的原因有很多 。第一个可能是因为面团的温度比较低 。只要我们把酵母放在温度在20°C到30°C之间的环境中，它就会发酵 。

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【加了酵母为什么面发不起来什么原因加了酵母面发不起来】2、其次，如果我们使用的酵母在家里存放时间长了，就会因为过期而失去活性 。这种酵母无法发酵面团，我们只能购买新的酵母使用 。

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3、最后，我们添加酵母的时候，一般需要先用水溶解酵母 。如果我们使用温度超过45°C的水，也会导致酵母被烫伤 。死了，因此不活跃，酵母不能使面团发酵 。

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