慢性胃炎吃什么食物好 慢性胃炎的饮食原则( 二 )


3、豆蔻馒头
白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克 。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头 。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等 。
4、鸡蛋冰糖酒
冰糖500克,黄酒500毫升,鸡蛋12枚 。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋,搅匀,熬至呈焦黄色即成 。每日3次,饭前服,每次20毫升 。用于治胃痉挛 。
5、胡椒炖猪肚
猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克 。白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许 。将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食 。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次 。用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者 。
6、萝卜粳米粥
鲜萝卜汁100毫升,粳米100克 。将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥 。早晚温热服用 。主治因肝胃气滞引起的胃炎 。
7、神曲粥
神曲10~15克,粳米30~60克 。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服 。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症 。
8、蜂蜜萝卜汁
白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用 。每次取60毫升萝卜汁,加入20—30克蜂蜜调匀服用,每日3次 。
【慢性胃炎吃什么食物好 慢性胃炎的饮食原则】 患有慢性胃炎的人群一定要注意,应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐的食物 。不但如此,同时还要注意避免一些不健康的食物,特别是一些刺激性强的食物,比如酸、辣、陈、臭、变质食品等 。还有像一些南瓜、土豆、糯米、坚果类食品等难以消化的食物都要尽量少吃 。