节瓜三鲜


节瓜三鲜

文章插图
食材
主要食材:节瓜200克 。
其他食材:胡萝卜150克,冬菇50克,油、盐、胡椒粉、味精、酱油适量 。
做法步骤
1.将冬菇用温水泡发,沥干切丝;节瓜、胡萝卜洗净、切丝 。
2.将锅烧热加油,放入冬菇、节瓜、胡萝卜同炒 。
3.快熟时加入盐,用胡椒粉、味精、酱油打薄芡即可 。
功效
生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压、增强免疫力 。
成果图
【节瓜三鲜】