0609
【大海虾怎么做好吃虾怎么做才好吃】

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1、材料：大虾、粉丝、洋葱、姜蒜、酱油、蚝油、醋、糖、高汤 。
2、虾洗净 ， 去掉背部 ， 去掉虾线；将粉丝浸泡在沸水中软化 ， 取出备用 。

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3、把粉丝放在盘子里 ， 放适量姜片 ， 把处理好的虾仁放在粉丝上面；在开背虾上撒上蒜末 。混合一碗酱汁：酱油、蚝油、醋、糖、高汤 ， 拌匀 ， 拌匀后倒在虾上 。
4、上盘蒸12分钟左右 ， 撒上葱花 。取另一个油锅 ， 油热后将油倒在虾上 ， 热油刺激洋葱和大蒜的香味 ， “滋滋”的声音瞬间让人胃口大开 。

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