怎样腌制糖醋萝卜干糖醋萝卜干腌制方法 _萝卜

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1、白萝卜清洗干净，从中间对半切开，然后切1mm的薄片，千万不要切，留1--2mm的连接处，第10刀切掉，再切成两半中间。
2、萝卜片用少许盐腌半小时左右，用勺子将盐直接洒在萝卜片上。

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【怎样腌制糖醋萝卜干糖醋萝卜干腌制方法】3、会破坏萝卜中的大量水分，还可以去除萝卜的刺鼻味道。将适量酱油、米醋、糖、味精混合成汁。
4、把腌萝卜的水挤出来，用你美丽勤劳的双手把萝卜挤干。如果您害怕盐渍，请戴上手套。

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5、把刚刚挤出水的萝卜，也就是用盐腌好的萝卜块，泡在准备好的一碗汁里。
6、炎热的夏天，吃一块酸酸甜甜的酸萝卜，配粥或者米饭都不错。

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