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1、把豆子上的虫眼去掉，然后把豆子的两端去掉，仔细清洗 。
【长豇豆怎么晒干最好长豇豆晒干方法】

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2、豆子清洗干净后，锅里加水，加入大量盐，烧开水，放入处理好的长豆，开始煮 。把它们都放进锅里，分开煮 。
3、待豆子煮至变色后，将豆子从锅中取出，放入预先准备好的冷水中浸泡至完全凉透，即可捞出控水 。

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4、将豆子一根一根地挂在晾衣架或其他工具上，放在阳光下晒干 。经过大约一天的阳光照射，您可以看到豆子已经完全变色了 。，还有一些干燥时间 。
5、往锅里加水 。水烧开后，将干豆放入水中蒸15分钟左右 。把豆子从锅里拿出来 。继续晾干直到完全干透，可以用绳子绑起来保存 。

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