文章插图
食材
【青萝卜山药羊肉汤】 主要食材：青萝卜1个
其他食材：山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量 。
做法步骤
1.羊肉切块 ， 入热水氽煮 ， 撇去浮沫 。捞出备用 。
2.山药去皮、青萝卜切块 ， 葱切段、姜切片 。锅中油热放入葱、姜 ， 加羊肉炒香 。
3.将切块的山药、青萝卜块入锅 ， 加水没过锅内食材 。加适量盐、八角 ， 大火煮开倒入砂锅中小火焖熟 。出锅前加白胡椒粉、味精即可 。
功效
除去异味 ， 增加鲜味 ， 开胃健食 ， 补气补虚
成果图

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