文章插图
食材
主要食材:卤猪耳朵450克 。
其他食材:青辣椒3个 , 红辣椒3个 , 食用油、盐、蒜、姜适量 。
做法步骤
1.将卤猪耳朵切成细条 , 青红椒切片 , 姜切丝 , 蒜切碎 。
2.热油爆香蒜和姜 , 放入猪耳朵 , 翻炒 。
3.放入盐、生抽 , 然后装碟 。
【辣椒炒猪耳朵】 4.热油放辣椒翻炒 , 然后放入猪耳朵 , 翻炒片刻即可出锅 。
功效
温中散寒、补虚损、健脾胃、美容养颜、补钙 。
成果图
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