2、海参粥：海参适量、粳米或糯米100克 。先将海参浸透 ， 洗干净 ， 切片煮烂后 ， 同米煮成稀粥 。有补肾益精养血之功 。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者 。
3、拍子仁粥：拍子仁10～15克、蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥 。有润肠通便、养心安神之功 。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人 。此外 ， 单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥 ， 有同样疗效 。
4、枸杞粥：枸杞60克、大米120克 。将枸杞洗净 ， 择去杂质备用 。将大米淘洗干净 ， 下锅煮至半熟 ， 倒人枸杞一同煮熟即可 。其特点是红白相映 ， 稠糯微甜 。有补肾明目聪耳之功 ， 对头昏眼花耳鸣有效 。
5、小麦粥：由小麦、大枣、粳米组成 ， 是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方 ， 具有安心神、补脾胃之功 。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克 ， 洗净 ， 放人适量水中 ， 煮沸20～30分钟后将小麦捞出 ， 加人淘净粳米100克、去核大枣6枚 ， 煮熟后食用 。每日1～2次 。连服5～6天 。若于本粥中加入炒枣仁10克 ， 则安神效果更佳 。
6、百合粥：老年人体弱多病 ， 心血不足 ， 往往导致心肾不交 ， 失眠 ， 多梦 ， 健忘 ， 心烦意乱 ， 多愁善感 ， 甚至整夜不能人睡 。方用百合30克 ， 先用清水浸泡半日 ， 去其苦味 ， 再加大米50克 ， 共煮至米熟有清香气味 ， 加冰糖适量 ， 早晚各服1次 。失眠严重者 ， 可冲服朱砂1克 ， 每日2次 。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱) 。具有清热养阴、润肺安神的功能 ， 是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物 。
7、糯米山药莲子粥：鲜淮山药90克(切片)、莲子30克、粳米250克 ， 共煮粥 ， 加少许糖渍桂花 ， 即可服食 。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效 。

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