文章插图
食材
主要食材：红豆500克 。
其他食材：白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克 。
做法步骤
【莲子百合红豆沙】 1、先洗干净红豆、莲子、百合 ， 清水泡浸两小时；
2、煮开水 ， 把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时 ， 最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份 ， 就可以加糖调味 ， 甜度根据各人所爱 。
功效
清热、除烦、安神 。
成果图

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