舌尖上的宿舍 _生活百科

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舌尖上的宿舍【舌尖上的宿舍】舌尖体想必都不陌生，旁白深沉的解说是其特点。《舌尖上的宿舍·泡麵篇》因为台词高度模仿《舌尖上的中国》第二季(舌尖体)、以专业的态度对準泡麵、甚至情景重现舌尖上的中国2的经典情节，“深得舌尖精髓” 。7分钟的视频短片，搞笑诙谐，语言风格与舌尖系列如出一辙，在网路上迅速引起众人追捧，并迅速攀升至热门搜寻榜。
基本介绍中文名：舌尖上的宿舍
外文名：The Dormitory on the Tip of the Tongue
其它译名：舌尖上的泡麵
出品时间：2014年5月23日
出品公司：自由路上影音工作室
製片地区：中国
拍摄地点：大学宿舍、楼道、树下、便利店、饮水机旁
导演：王塑巍
主演：尼玛坤爷
片长：7分55秒
上映时间：2014年5月23日
对白语言：国语
色彩：彩色
作者简介视频《舌尖上的宿舍·泡麵篇》导演叫王塑巍，19岁，来自四川泸州，目前是中国青年政治学院大一的学生。视频製作团队有8人，在视频上出现的只有6人（包括“尼玛坤爷”）。创作起源导演王塑巍模仿《舌尖上的中国》出于兴趣，并且是舌尖的冬粉，泡麵是大学宿舍饮食文化不可或缺的部分，以泡麵为创意是为展示大学宿舍的饮食文化。这样就有了《舌尖上的宿舍·泡麵篇》。故事背景“北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长，又到了大学生们最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物，可以维持繁重的複习后身体所必需的蔗糖。”这一深具感染力的旁白，让人犹如走进了舌尖系列的拍摄现场。随着一个睡眼惺忪的学生缓缓走出宿舍，为考试季的室友们寻找口粮，一系列高度模仿舌尖的镜头、语言以及配乐等接连出现在画面中。内容简介在《舌尖上的中国2》中，每一种平常的美食在镜头之下，都显得格外美味。四川香肠、乐山豆花、跳跳鱼、眉山泡菜，这些四川的美食让人忍不住口水滴答。而《舌尖上的宿舍·泡麵篇》的大学生自製视频在网上疯传，6个大学男生演绎对泡麵的情怀，解说词也是主打舌尖体，“滷肉乾拌麵，入口润滑幼嫩，滋味浓郁；老坛酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大学生寝室中必备的看家菜餚。”让人忍俊不禁。

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内容图片如何泡麵是本片的重点推荐部分。视频里这样说到，加入调料，保留泡麵的传统风味，然后将各种香料配製而成的泡麵头汤倒入，使面表层的胶原蛋白与调料相遇，形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待，将上好的皮蛋肠切片加入汤汁，最后加入白葡萄酒，一碗秘制绝味泡麵就此出锅。除了台本是舌尖体外，视频的拍摄方法也有着恶搞舌尖的风格。视频中，演员还模仿了一段林芝人采蜜的镜头。解说词北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长。又到了大学生们最忙碌的季节，考试季。由早餐带来的大量碳水化合物，可以维持繁重的複习后身体所必需的蔗糖。现在是凌晨五点，为了给学渣室友们準备一顿营养美味的早餐，尼玛坤爷準备外出，寻找一种最新鲜的食材。尼玛坤爷仔细搜寻着几天前发现的国槐，在当地人眼中，国槐花能为考生带来营养和好运，值得为它冒险。现在，他得想办法到达树顶。听起来难以置信，但这种风俗已经延续数千年。尼玛选了一根尼龙绳，使自己与大树相连。从现在起，这根尼龙绳关係性命。看起来进展不错。一个小时过后，尼玛终于打好了结，準备开始向上攀爬。（其实我们是不用爬树的。）现代社会，由于物流和交通的更加便捷，人们不再需要亲自採集，便能在超市找到称心如意的食材，其中便包括泡麵的各种原材料。泡麵味型丰富，塑造複合的味道，各种配料是必不可少的搭配。滷肉乾拌麵，入口润滑幼嫩，滋味浓郁；老坛酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大学生寝室中必备的看家菜餚。尼玛坤爷掌握着一门古老的技艺，提取各种香料的精粹，製作泡麵头汤。合适的水温能使头汤的香味更加多元。九十四度，尼玛坤爷小心翼翼地遵循着先祖的规矩。宁夏枸杞一钱，新疆甘草二钱，云南玫瑰一钱，加入九十四度热水逼出芳香气息，释放出酸性物质，不仅能让面质更加细腻，还能为汤汁提鲜。反覆搅打，製成美味头汤。加入调料，保留泡麵的传统风味。头汤入面，面表层的胶原蛋白和调料相遇，形成浓油赤酱的芡汁。时间是食物的挚友，三分钟内香味物质渗入面中。经过炮製，芳香素进一步释放。选取上好的皮蛋肠切片，加入汤汁，煨透。反覆搅拌，让不同的食材在汤汁中相遇，融合。最后加入白葡萄酒，为酸辣的汤汁增添一种奇异的芳香。（速食麵好咯！）越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平常无奇。不同口味的泡麵香艳相逢，不仅是味蕾与神经之间电光火石般的碰撞，也是五湖四海跨越千里的聚首。（到大学这边来就知道泡麵的意义了。每个寝室都有，只是每个寝室泡的味道却各有千秋。）漫长的考试月里，有了酸辣鲜香的泡麵的陪伴，再寡淡的日子仿佛也会变得温暖、富足，而且有滋有味。从个体生命的迁徙到泡麵的交流运输，从泡製方法的演变到人生命运的流转，人和泡麵的匆匆脚步从来不曾停歇。但是，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有宿舍泡麵的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了各奔东西后的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍。卫视邀约想保持平常心王塑巍称仅仅是在2014年5月25日就已经有江西卫视《家庭幽默录像》、浙江卫视《中国梦想秀》等卫视邀约上节目，而不少视频网站也在向其预约下一集内容，甚至还有企业也联繫到他们，希望他们能操刀为企业拍摄宣传片。王塑巍透露，目前自己和同学们都想要保持平常心，会选择去参加合适的节目。至于下一步作品，他表示也许不会是和舌尖相关，但肯定会一直拍下去。引发的对话