文章插图
菜泥怎么做给宝宝吃
做法一 1、将绿色少纤维的菜叶洗净 , 如芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、圆白菜、菠菜叶等 , 除去宝宝难以下咽的部分如菜筋 。
2、切段 , 放入煮沸的水中煮软 , 煮的时间不用太长 , 5-7分钟即可 。
3、再捞出用汤匙压碎即可 。不可以放盐、味精、酱油等调味品 。
做法二 1、比较硬的蔬菜 , 如白萝卜、胡萝卜、冬瓜、山药、南瓜、土豆等 , 可以洗净后切块 , 放入锅中 , 隔水蒸熟 。
2、蒸烂后可直接用汤匙压碎给宝宝食用 。
3、或加放骨头汤 , 米汤等 , 搅拌成泥糊状就可以给宝宝吃的 。
做法三 1、可以好几种蔬菜 , 如胡萝卜、土豆、生菜 , 一起洗净后切碎 。
2、加水放入锅中煮熟 , 可以最后放入生菜 。
3、然后捞出 , 把固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌 , 这样做出的菜泥 , 营养又细腻 。
宝宝辅食菜泥的做法
青菜泥 原料:油菜叶 。
做法:
1、将菜叶撕成碎片 , 不要用刀切 , 以免将粗糙的纤维混入 , 不利于婴儿的消化 。
2、同时烧开等量的水 , 再将碎菜叶放入沸水中 , 煮沸5分钟左右 。
3、捞出 , 用勺子压成泥状 。
4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用 , 每次15克 , 每天1~2次 。
土豆泥 原料:土豆
做法:
1、将一只土豆去皮并切成小块 。
2、蒸熟后用勺压烂成泥 , 加少量水调匀即可 。
菠菜糊 原料:菠菜适量 。
做法:
1、菠菜用开水淖过后 , 切小打汁 。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状 。
3、锅内烧少量水 , 等水开后将调好的糊倒到锅内 , 边倒边搅拌 。
4、沸锅后烧一会即可 。
温馨提示:菠菜焯掉草酸后 , 其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的 。
胡萝卜泥 原料:胡萝卜1个 。
做法:
1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮 。
2、放入蒸屉中 , 待熟后取出捣碎 。
3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里 , 添上少量清水 , 小火慢慢煮一段时间 , 直到变为糊状 。
南瓜泥 原料:南瓜1小块 。
做法:
1、南瓜去皮 , 切成小块 。
2、放入碗中 , 隔水蒸熟 。
3、取出南瓜 , 用勺子压成泥状 , 拌入稀粥里给宝宝吃 。
宝宝吃什么菜泥好
最好的是深绿色的蔬菜 , 还有黄色的蔬菜 , 这里面维生素A的含量是比较高的 。深绿色蔬菜 , 比如说像油菜、小白菜、菠菜这样的蔬菜 , 黄色的蔬菜比如胡萝卜 , 胡萝卜是维生素A的另外一种形式 , 胡萝卜素在肝脏里可以转化为维生素A 。像南瓜、番茄、土豆都可以 , 可以切成菜末加到粥里、饭里混着吃都可以 。
宝宝多大可以吃菜泥
5-6个月可以吃菜泥 。
宝宝5-6个月左右 , 就要开始逐步添加辅食 , 仅靠母乳或奶粉都不能为宝宝的成长提供足量的维生素C , 所以都必须摄入一些辅食 , 菜泥就是非常好的选择 , 不但富含各种维生素及纤维素 , 而且不容易引起过敏 。
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