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狗肉的功效
狗肉不仅蛋白质含量高 ， 而且蛋白质质量极佳 ， 尤以球蛋白比例大 ， 对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强人的体魄 ， 提高消化能力 ， 促进血液循环 ， 改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症 ， 如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃 ， 可使老年人增强抗寒能力 。
热天能吃狗肉吗
可以适量吃
虽然热天吃狗肉容易上火 ， 但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害 ， 所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下 ， 还是可以考虑吃狗肉的 。
什么人不能吃狗肉
1、狗肉一次不宜多吃 ， 小儿禁忌多食 。
2、狗肉一次不宜多吃 ， 小儿禁忌多食 。
3、血管病人一般伴有动脉硬化、高血压 。狗肉热性大、滋补强 ， 食后会促使血压升高 ， 甚至导致脑血管破裂出血 。因此 ， 脑血管病人不宜多吃狗肉 。
【热天能吃狗肉吗】 4、大病初愈的人也不宜食用 。因此病人体虚 ， 进补只能温补 。
热天吃狗肉注意什么
1、吃狗肉后不可立即喝茶 。因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合 ， 生成一种叫鞣酸蛋白的物质 。这种物质具有一定的收敛作用 ， 可使肠蠕动减弱 ， 导致便秘 。
2、忌食疯狗的肉 。不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 ， 不宜食用冷藏加工的狗肉 。
3、食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉 。