文章插图
猕猴桃
吃虾后不能吃猕猴桃 。猕猴桃维生素C含量非常高,虾中含有五价砷,与维生素C结合后会转化为三价砷,即俗称的砒霜,导致急性砷中毒 。
柠檬
吃虾后不能吃柠檬 。柠檬富含维生素C,会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物,两者同吃会引起食物中毒 。
葡萄
吃虾后不能吃葡萄 。葡萄中含有草酸,与虾中的钙元素结合,会生成不溶于水的草酸钙,影响钙质的消化吸收,并且严重者易患草酸钙结石 。
柿子
吃虾后不能吃柿子 。柿子中富含鞣酸,遇到虾中的蛋白质,会产生凝固沉淀反应,影响蛋白质的消化吸收,严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
【吃虾后不能吃什么】
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