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健脾补虚
西米性温 ， 味甘 ， 含有大量的淀粉成分 ， 具有一定的温补作用 ， 能健脾 ， 补肺 ， 化痰 ， 有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效 ， 适合身体虚弱人群食用 。
补充能量
西米中碳水化合物的含量占88% ， 其中主要是淀粉 ， 淀粉是高能量食物 ， 在食用之后可分解出大量的葡萄糖 ， 和氧气发生氧化反应释放大量的能量 ， 供给机体需求 ， 供给人体肌肉运动和其他器官的活动 ， 保证人生活的正常进行 。
增强免疫力
西米中含有一定量的植物蛋白质 ， 在食用之后可分解为氨基酸 ， 为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量 ， 增强机体抗病能力 ， 预防疾病 。
滋养肌肤
西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素 ， 食用西米可补充一定量的维生素B ， 可增强细胞的活性 ， 缓解皮肤细胞衰老 ， 可防止皮肤干裂 ， 滋润头发 。
【西米的功效与作用】