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夏天宝宝饮食原则
吃清淡易消化的食物 夏季宝宝饮食宜保持清淡,多吃蔬果,补充在汗液中丢失的维生素和矿物质 。不食或少食肥腻食物 。因为甘、脆、肥、浓食物会伤害肠胃,影响消化吸收 。
水分和盐分的补充 夏季出汗多,要及时补充水分,少量多次饮水,不提倡口渴才大量喝水,因为一次大量喝水会冲淡胃液,影响消化 。宝宝补水最好是白开水,切忌饮料 。
忌食生冷食物 小儿消化功能尚未发育完善,在夏季易受到暑热湿邪侵入,影响脾胃的消化功能,如食生冷食物就会雪上加霜,使消化功能紊乱、腹泻等 。6个月以下婴儿应绝对禁食生冷食物,幼儿应少吃生冷食物 。
适量补锌 夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失 。同时宝宝食欲差,锌摄入减少 。因此,夏天给孩子补锌很重要 。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等 。
夏天宝宝吃什么好
奶类 奶类能够补充蛋白质的流失,尤其酸奶,既保留了牛奶的营养,味道也酸甜可口,同时利于宝宝的胃肠消化吸收 。多吃酸奶,还能补充有益菌的含量,保证孩子胃肠道的良好环境,预防胃肠道炎症 。
蔬菜 蔬菜中含有丰富的维生素,是安度夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢,可以选择一些能够生吃的蔬菜,换一种吃法 。例如苦瓜,凉拌食用口感脆爽,苦味也淡;黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等也都可以凉拌生吃,只要照顾到宝宝的口味,加些酸酸甜甜的味道,或者拌上一盘蔬菜沙拉,一定能让孩子胃口大开 。
时令瓜果 西瓜、桃、西红柿等时令瓜果,都应给孩子多吃一些,西瓜是解暑佳品,桃则是温性保健型水果 。在两餐之间,为孩子补充水果摄入,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生 。
稀饭 夏季宝宝胃口不好,食欲减退,可多为宝宝准备一些稀饭或汤类 。比如熬制一些绿豆粥、莲子粥、百合粥、南瓜粥等,不仅口味好,而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富 。有条件的还可以做些菜粥,加入新鲜蔬菜,也能解决孩子不爱吃菜的情况 。
夏季宝宝食谱
薏仁汤 原料:绿豆、红豆、薏仁
做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜 。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮 。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可 。
功效:利尿、消肿、解暑 。
冬瓜粥 原料:冬瓜100克,粳米50克 。
做法:将冬瓜洗净,连皮切碎,和米加水煮粥 。日食2--3次,乘温或待凉后食 。
功效:利水、消痰、清热,解毒 。
酸梅汤 原料:酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量 。
做法:将酸梅、山楂、大枣洗净,一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可 。如果太酸,多加糖后兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳 。
【夏天宝宝吃什么好】 功效:消暑、生津、止渴 。
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