中国美食源远流长,各个地方都有属于自己的特色小吃 。小吃行业一直是拥有很大的市场,在餐饮行业占据着举足轻重的地位 。小吃的形式种类有很多,而且受众群体很大,老少皆宜 。开小吃店也算是穷人赚钱门路之一 。那么,赚钱发家致富小吃有哪些呢?
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1、沙县小吃
在沙县小吃里南北食客都可以找到属于自己的美食,面食、米饭套餐、小吃等应有尽有 。开沙县小吃店需要投入的成本不大,因为沙县小吃知名度高,开设这样一家店面几乎不需要宣传就可以积累一大批的消费者,所以开沙县小吃是创业的不二选择,平均纯利润达60%以上,回本率很高 。
2、麻辣烫
如果你爱去夜市上逛,麻辣烫绝对是少不了的夜宵 。在全国各地,麻辣烫都是很受欢迎的小吃,不仅有荤有素,吃起来也别有一番滋味 。不仅如此,麻辣烫的食材很便宜,做出来的成品却很昂贵 。一串小小的青菜,就要卖到两块钱,而成本却非常便宜,这东西的利润也是很吓人的,算是很赚钱的夜市小吃之一 。
3、煎饼果子
煎饼果子有着独特的美味口感,在我国餐饮市场上备受关注,假如薄利多销,一个卖5块钱,毛利率达到惊人的63%,按一天卖100个煎饼算,一天的利润就是317元,只要选对了摆摊地点,月入过万也是很轻松的 。
4、酸辣粉
酸辣粉是很多年轻人的喜爱,假设一碗酸辣粉销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元 。酸辣粉店的利润其实可以说是非常可观的,它的经营体现了成本小、风险低、利润厚、收益稳等特点 。
5、臭豆腐
臭豆腐,这个让人听了以后敬而远之的街边小吃,是又香又臭,隔着一条街都能闻到,现在很多人都非常喜欢吃,招牌臭豆腐,味道差别也很大,配上辣椒酱,白芝麻,闻起来臭,吃起来臭香臭香的,一份七八个很满足,不能细嚼慢咽,否则吃的那叫一个臭呀,一般一盒10块钱左右,成本不足2块钱 。
小吃店的顾客消费普遍不高,属于大众消费 。地点选择最重要的是有人流量的地方,最好靠近商业区的大型市场,靠近电影院、工业区的宿舍群、办公楼集中区等,还有一些学校附近 。但不适合靠近客运站、码头、餐厅等,因为这些区域的商铺租金较高,人流来去匆匆,基本上不会去光顾小吃店 。
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