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清热凉血
丝瓜性凉 ， 味甘 ， 在食物属性上丝瓜属于寒凉性 ， 食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效 。
适合热病期间的身热烦渴 ， 炎热夏季的燥热口干者食用 。
美容护肤
丝瓜汁素有“美人水”之称 ， 经常饮用能清洁皮肤 ， 去除皮肤油脂 ， 补水保湿 ， 细嫩肌肤 ， 去除皮肤细小皱纹 ， 改善肌肤粗糙干皱的状况 。
丝瓜汁的做法：丝瓜去皮 ， 洗净 ， 焯熟 ， 切碎 ， 然后放入果蔬加工机中 ， 加适量的水 ， 搅打成汁即可 。
强心
现代医学表明 ， 丝瓜中含有皂苷类物质 ， 这类物质只存在与参类药材中 ， 就有强效的强心作用 ， 主要是增强心肌的功能 。
治疗月经不调
丝瓜老之后去掉其籽 ， 将其络收集好 ， 丝瓜络是一味不可多得的良药 ， 尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用 ， 直接将丝瓜络用火烧成灰 ， 其配以红糖、盐开水、黄酒等送服 ， 对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果 。
【丝瓜的功效与作用】