荠菜花的功效与作用


荠菜花的功效与作用

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清热去火
荠菜属于重要的中药,其主要功效是清热去火,并且全株都可入药,荠菜的花也和荠菜的枝叶一样属于寒凉性的食物,食用之后能清热降火,对热性体质的人和上火的人来说是一味调养身体的良药 。
杀菌消炎
荠菜花中含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等多种有机酸,烹饪食用对调节胃肠内菌群有一定的作用,在很多偏方中荠菜花常用来捣碎做外伤的外敷药物使用,主要是杀菌灭菌,以防外伤感染 。同时荠菜中含有的荠菜酸具有促进血小板凝结的作用,可促进伤口的愈合 。
护心降压
荠菜花中含有较多的钾元素,钾元素是人体内电位差的主要元素之一,其主要的功效在与维持体内的电解质的平衡和电位的平衡,并且对心肌的功能有明显的调节作用,食用荠菜花食物能维持心肌的兴奋性,调节心肌正常电位,扩张冠状动脉,对心血管经有一定的防治作用 。
促进产后恢复
荠菜花中含有很多对人体子宫有刺激活性的成分,孕妇在生产后食用荠菜花泡的茶饮能促进产后子宫的恢复 。
1.荠菜花中含有的麦角类似物能刺激子宫收缩,可帮助产后子宫复原 。
2.荠菜花中的荠菜酸具有止血功效,对产后止血也有促进作用 。
【荠菜花的功效与作用】