文章插图
抗坏血病
【柠檬的功效与作用】 坏血病是一种营养缺乏疾病，维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素 。柠檬味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用柠檬就能防治坏血病 。
补血
柠檬中含有大量的维生素C，这类成分在摄入之后能增强人体对食物中铁质的吸收能力，有补血作用 。
促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一 。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症 。
预防衰老
柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程 。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生 。