胆囊炎吃什么食物好


胆囊炎吃什么食物好

文章插图
乌梅虎杖蜜
材料:乌梅250克,蜂蜜1000克、虎杖500克 。
做法:将乌梅、虎杖洗净,水浸泡1小时,放入瓦罐,加水适量,文火煎煮1小时,滤出药汁,加水再煎,滤出药汁 。然后将两次滤出的药汁与蜂蜜同入锅中,文火煎5分钟,冷却后装瓶,每次饭后开水冲服1汤匙 。
功效:清热解毒,利胆止痛,适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或者不适等症 。
玉米须炖蚌肉
材料:玉米须50克,蚌肉200克,盐适量 。
做法:将玉米须和蚌肉一同放入砂锅内,加水适量,烧煮后文火煮至烂熟,加盐调味,即可 。
功效:利湿通便,平肝泄热,降压利胆退黄,适用于胆囊炎患者食用 。
合欢花蒸猪肝
取合欢花10克,鲜猪肝150克,入碗中,加水后入屉中蒸熟,酌情加食盐调味后佐餐 。可以疏肝理气、养肝止痛,适用于胆囊炎患者食用 。
田螺汤
取田螺100克,洗净,加水,旺火烧沸后改为文火煨炖约15分钟即成 。饮汤 。适用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作、胆绞痛者食用 。
【胆囊炎吃什么食物好】