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虾米鸡蛋汤【虾米鸡蛋汤】虾米鸡蛋汤是一道由鸡蛋、虾米、生粉等做成的美食 。
基本介绍中文名：虾米鸡蛋汤
主要食材：虾米等
分类：汤类
调料：盐等
原料鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味素、盐各适量 。做法(1)将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一10分钟，在汤中加盐、生粉水 。(2)把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、昧精 。
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虾米鸡蛋汤【虾米鸡蛋汤】虾米鸡蛋汤是一道由鸡蛋、虾米、生粉等做成的美食 。
基本介绍中文名：虾米鸡蛋汤
主要食材：虾米等
分类：汤类
调料：盐等
原料鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味素、盐各适量 。做法(1)将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一10分钟，在汤中加盐、生粉水 。(2)把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、昧精 。