凤梨存放,菠萝的存放 _生活百科

菠萝的存放

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如果是没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋回子里捂着。如果存放得答好，保存20多天不成问题。
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如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。不过削皮的菠萝最好不要超过2天。用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。
已削皮的菠萝如何存放？

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菠萝削皮后不用切开，整个的使用保鲜膜包裹起来然后放入冰箱冷藏存放即可，冷藏的时间不能太久，一般在3天左右，已削皮的菠萝还是应该尽快食用，还有泡过盐水的菠萝就不要再放入冰箱了。
知识延展：
菠萝要用盐水是因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
有些人吃了菠萝后，可发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。
人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”，引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”，人们发现，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。
因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。
菠萝怎么存放最好

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放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放.
请问一个成熟的菠萝能存放多久?

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【凤梨存放,菠萝的存放】最多一个星期 5天左右就开始长斑了不过就算长斑了味道也还是蛮好闻的我妈妈以前就是喜欢把菠萝放在房间里面拜托不是问成熟的吗？成熟的怎么可能放一个月晕死