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吃龙眼不会上火
龙眼性温 ， 味甜 ， 主要含有的营养成分是蛋白质、矿物质、维生素、糖类等 ， 适当的食用只会对人体有好处 ， 不会产生副作用 ， 但是食用过多或者食用干的龙眼则会导致上火 。
龙眼的营养价值
营养学家研究发现 ， 每100克龙眼果肉中含全糖12％～23％、葡萄糖26．91％、酒石酸1．26％、蛋白质1．41％、脂肪0．45％、维生素C163．7毫克、维生素K196．6毫克 ， 还有维生素B1、B2、P等 ， 经过处理制成果干 ， 每百克含糖分74．6克 ， 铁35毫克 ， 钙2毫克 ， 磷110毫克 ， 钾1200毫克等多种矿物质 ， 还有多种氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣质、胆碱等 ， 这是其强大滋补能力的来源 。
【龙眼上火吗】
龙眼的功效与作用
安神、保健的作用：龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖 ， 因此 ， 对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的 ， 可以安神、治失眠等保健作用 。
润肺、开胃：龙眼中含有一种成分 ， 它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫 ， 改善食欲、开胃健脾的作用 ， 因此 ， 食欲不振者 ， 吃龙眼可以得到很好的改善 。
滋阴补肾、润肤美容：龙眼不像荔枝 ， 荔枝性热 ， 而龙眼性温 ， 而且还是药物的产品 ， 它具有滋阴补肾、润肤美容等功效 。
预防肿瘤、抗衰老作用：龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等 ， 它可以提高抗氧化酶的活性 ， 因此对抗衰老有一定的作用 ， 而且还可以抑制肿瘤细胞的生长 ， 还有提高免疫力和抵抗力的功效 。
龙眼病是怎么回事
食用时量不宜过多 ， 食用龙眼过量可导致“龙眼病” 。其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等 。