芝麻素 _生活百科

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芝麻素【芝麻素】芝麻素，五加科植物无梗五加[Acanthopanax sessiliflorus (Rupr. et Maxim.) Seem.]的根，胡麻科植物芝麻Sesamum indicum DC.种子或种子油，玄参科植物毛泡桐Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud.木部等植物中。
基本介绍中文名：芝麻素
外文名：sesamin
简介：五加科植物无梗五加的根
分子式：C20H18O6
分子量：354.3533
物理性质d-型，针状结晶(乙醇)，熔点122～123℃，旋光度[α]D20+64.5°(c=1.75，氯仿) 。dl-型，结晶(乙醇)，熔点125～126℃ 。易溶于氯仿、苯、乙酸、丙酮，微溶于乙醚、石油醚。几乎不溶于水、硷性溶液和盐酸。製备芝麻油的特殊成分（约含0.25%）。可从芝麻油中提取。不易溶于火油，须先溶于丙酮中，再加入火油。纯品为结状晶体。已有化学合成产品。药理作用芝麻素对流感病毒、仙台病毒和结核桿菌有抑制作用。农业上用作除虫菊酯的增效剂。临床观察对气管炎有一定疗效。用于抗病毒、杀菌剂、抗氧化剂、杀虫增效剂、治疗气管炎。备注：天然芝麻素为右旋性。