葡萄的功效与作用


葡萄的功效与作用

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补充营养
葡萄含有丰富的营养成分,是一种滋补性很强的水果,除了蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,钾等微量元素之外,还含有胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素P,以及人体所需的十多种氨基酸,大量果酸 。而且葡萄中的含糖量极高,主要以葡萄糖为主,常吃葡萄,对神经衰弱和过度疲劳有补益作用;用葡萄酿酒喝,有舒经活血,开胃健脾,助消化,提神等功效 。
缓解低血糖
葡萄中含糖量很高,主要以葡萄糖为主,而且能很快为人体吸收,当人体出现低血糖现象时,及时吃点葡萄或饮用葡萄汁,能很快缓解症状 。
抗癌
【葡萄的功效与作用】 葡萄中含有一种化合物质叫白藜芦醇,除了能防止正常细胞癌变,还能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能 。此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用 。
抗病毒
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能和病毒细菌中的蛋白质产生化合作用,使其丧失传染疾病的能力,尤其能对肝炎病毒,脊髓灰质炎病毒有很好的杀灭作用 。