七个月宝宝辅食食谱( 二 )


功效:富含纤维素及维生素 , 有助于促进肠胃蠕动 , 避免宝宝便秘 。
肉蛋豆腐粥 原料:大米 , 瘦猪肉25克 , 豆腐15克 , 鸡蛋半只 , 食盐少许
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥 , 豆腐研碎 , 鸡蛋去壳 , 将一半蛋液搅散;
2、将大米洗净 , 酌加清水 , 文火煨至八成熟时下肉泥 , 继续煮;
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中 , 旺火煮至蛋熟 , 调入少许食盐 。
功效:本品富含丰富的优质蛋白和脂肪 , 具有补肾养血功效 , 适合七个月宝宝食用 。
每日食谱安排
该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:
早晨6点半:母乳或配方奶180毫升 。
上午9点:蒸鸡蛋1个 。
中午12点:粥或面条小半碗 , 菜、肉或鱼占粥量的1/3 。
下午4点:母乳或配方奶180毫升 。
晚上7点:少量副食 , 配方奶150毫升 。
晚上11点:母乳或配方奶180毫升 。
宝宝6个月后 , 可以吃一般的水果 。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃 , 苹果和梨用匙刮碎吃 , 也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果 , 但要洗净去皮后再吃 。
宝宝营养不均衡出现的问题
1、营养失衡:鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重 , 只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养 。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板 , 只有多样化的食物均衡 , 才能让营养跷跷板保持平衡 , 确保宝宝健康快速地生长发育 。另外 , 厌食宝宝往往边吃边玩 , 吃一顿饭常常超过一小时 , 不仅影响营养的摄入 , 甚至会造成胃肠道功能紊乱 。2、体重不达标:长期不开胃的宝宝营养摄入不足 , 生长发育容易出问题 , 体重偏轻 , 长高速度也减慢 。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍 。3、抵抗力差易生病:由于厌食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力 , 因而容易生病 , 经常会感冒发烧 。另外 , 厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病 。4、出现极端性格:幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较 , 更容易出现攻击性行为 。研究还发现 , 厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象 。