文章插图
保持良好的饮食规律
胆结石患者要养成良好的饮食习惯 ， 做到饮食规律、营养均衡 ， 让胆汁保持正常的分泌水平 。避免暴饮暴食、不吃早餐等不良的生活习惯 。
多摄入膳食纤维
蔬菜和水果中的膳食纤维可以阻止机体对胆固醇的吸收 ， 保持大便的通畅 ， 促进胆汁的正常分泌 ， 能够起到利胆的作用 ， 减少胆固醇结石的形成 。
限制胆固醇的摄取量
胆结石患者当严格限制高胆固醇食物的摄入 ， 因为胆固醇是胆结石形成的主要诱因 ， 如动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物需限制摄入 。若胆结石症状严重者还需要在医生指导下现在油脂的摄入 。
避免食用产生气体食物
胆结石发病期间需要避免食用容易产生气体的食物 ， 如马铃薯、甘薯、大豆、咖啡等食物在食入后容易在肠道产生气体 。应为胆结石发作时这些容易产生气体的食物会增加不舒适的感觉 。
【胆结石饮食应注意什么】