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杏仁降低心脏病风险
杏仁被视为是对心血管最有益的食物之一，杏仁中含有丰富的蛋白质，维生素E和精氨酸，能够有效打通血管，预防血小板凝结，保护心脏健康 。除了杏仁之外，不少坚果类食品中都含有氨基酸和不饱和脂肪酸，这些都是对心脏健康有益的物质，多吃对心脏是有好处的 。
黄豆预防心脏病
黄豆中除了含有丰富的蛋白质，维生素B，和钙铁等矿物元素，还含有大量人体必需的氨基酸，并且多为不饱和脂肪酸，常吃黄豆或者黄豆豆浆，能够促进人体脂肪和胆固醇代谢，起到预防心脏病发生的现象 。
人参保护心肌
人参是一味营养价值很高的滋补食品，具有很好的补气作用，吃人参可以保护心肌，增强心脏功能，帮助控制高血压，但是需要注意的是，人参虽然滋补功效佳，但并非人人都可以使用，它只适合于真正体质虚弱的人群，一般最好在血压稳定的情况下服用人参，如果血压不稳或者刚出血之后服用，容易造成相反的效果，加重病情 。
芹菜保护心血管功能
芹菜中含有一种叫芹菜碱的物质能够起到保护心血管功能的功效 。芹菜叶子是整个芹菜中的精华，维生素C的含量远远高过芹菜茎，并且含有大量植物性营养素和纤维素，营养价值很高，有预防心脏病的功效 。
【什么食物对心脏好】