农村自制柿饼的做法,柿饼的制作方法 _生活百科

柿子饼的做法大全如何自制柿子饼

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食材：柿子2个，面粉抄500克，豆沙250克，色拉油适量
做法：
1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。用搅拌机打了一下感觉更均匀。
2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团。面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口。
3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
5、火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康。
柿饼的制作方法

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材料：柿子来、白芝麻、食用油、源面粉。bai
柿饼的制作方法步骤如下：
1、首先du将熟透的柿zhi子1个去蒂去皮dao，取果肉捣烂成泥。
2、接着往柿子泥中筛入适量面粉，搅拌均匀揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜静置醒面15分钟（面团可以偏软一点，口感会更好哦）。
3、然后取出面团搓成长条，再切成均等的小剂子。
4、再接着将小剂子搓圆，压扁成饼状，表面撒上白芝麻。
5、平底锅倒油烧热，放入柿子饼，小火煎至两面金黄。
6、最后取出控油，即可享用。
柿子饼怎么做好吃自制柿饼的做法图解

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耗时
15分钟以内
口味
甜味
难度
高级
1. 将火柿子去皮。
2. 搅入面粉。
【农村自制柿饼的做法,柿饼的制作方法】3. 搅入同样量的糯米粉。
4. 打入一个鸡蛋。
5. 充分搅拌成面糊。搁置十分钟。
6. 平锅里抹点油，将面糊摊成小饼，洒上熟芝麻。
7. 翻个，两面黄即可出锅摆盘了。
8. 香甜软糯的柿饼。
自制柿饼的做法图解柿子饼怎么做好吃

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主料
柿子
10g
辅料
削皮刀
1把
步骤
1.准备好买来的柿子。
2.清洗干净后，用刀削去外皮。
3.削皮的时候，要把柿子的蒂保留。
4.象这样，把所有的柿子都削完皮。
5.放到有阳光的地方，晒一周。晒的时候，两天后要用手轻轻地把柿子捏扁。隔两天再捏一次。
6.这是晒了一周后的样子，可以吃了。
小贴士
如果晒好的柿子放进纸盒里，盖上同时晒干的皮，二十多天后，上面就会出现一层白霜，那是里面的糖份渗出来了，这时吃是最好的