可口家常菜800例 _生活百科

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可口家常菜800例【可口家常菜800例】本书根据家庭日常的饮食需求，充分考虑了家庭常备菜品的选择和多种口味的搭配，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆製品类几大篇章，每道菜都考虑了食材的选择性，以常用、易选为原则。并且配有详细的文字解析，图片质量精美，秀色可餐。详细介绍800道左右家常菜品的食2
基本介绍书名：可口家常菜800例
出版社：辽宁科学技术出版社
页数：255页
开本：16
定价：29.80
作者：谭阳春
出版日期：2013年1月1日
语种：简体中文
ISBN：9787538177428
内容简介《可口家常菜800例》编着者谭阳春。本套书分为3册：“精选家常小炒800例》、《可口家常菜800例》以及特意为广大老年人和爱好养生的人们精心策划了((800道养生粥汤》。《可口家常菜800例》便是利用最常见的食材、调味品和烹饪方法，为大家展示出800例家常菜的详细製作步骤。无论是畜肉、禽蛋、水产，还是蔬菜、豆製品，你总能找到你喜欢的菜品。种类繁多的家常食谱、创意无限的诱人食色，为你打造出最贴心的私人厨房，心动了吧！那就赶快来秀出你的个人厨艺吧。图书目录家常菜烹饪常识常用名词术语及其含义家常菜常用烹调方法烹调常识第一章蔬菜类酸辣白菜椒麻四季豆葱油白萝蔔丝奶香菠菜糖醋菜花回锅冬瓜姜汁豇豆八福番茄炒黄瓜乾煸苦瓜扒肥肠白菜白菜烧冬粉白菜珧柱炖鲜虾白菜叶汤菜卷青豆汤炒肉白菜鲜芸豆炒白菜三丝炒爽口辣白菜片大虾炖白菜核桃蚝油炒生菜火腿片炒油菜椒油小白菜辣白菜炒肥肠烂肉白菜栗子白菜杞子汤栗子烧白菜麻辣白菜焖煮火腿白菜明珠油菜心虾肉炒时蔬培根白菜汤清汤白菜肉片麵筋炒白菜三鲜菜心珊瑚白菜素炒小白菜素鸡烧白菜酸辣大白菜糖醋白菜糖醋熘白菜木耳虾米白菜心汤鲜菇烧白菜小白菜炒肝小白菜冬粉汤酸包菜炒粉皮香辣捲心菜麻辣四季豆鲜蘑四季豆香椿四季豆白萝蔔炖蜜糖白萝蔔海鲜汤红萝蔔马蹄汤红绿双片胡萝蔔炒木耳清炒魔芋丝素炒胡萝蔔白乾炒菠菜菠菜拌豆腐皮菠菜炒双菇海米菠菜汤海米烧菜花香菇烧菜花 ……