广东人爱吃的10大黑暗料理你绝对想不到广东人连这个都吃世界十大黑暗料理( 二 ) _世界十大黑暗料理

蝎子汤整只蝎子煲汤味道鲜甜吃法：水蛇蝎子汤
蝎子炖汤，是广州人对抗夏天的良方，也是广州十大黑暗料理之一。蝎子是大补之物，喝完脸红身子热，但蝎子汤用的食材可不仅仅有蝎子，还有蛇肉、鸡肉和药膳。炖好的蝎子汤，汤水清甜，有淡淡的药膳味，吃肉喝汤，用勺子盛一只气势汹汹的熟蝎子，不用担心它朝天的尾针，只有蝎子肚子里满满的蛋白质在嘴里迸浆而出。
臭屁醋闻起来有臭屁味入口酸爽甘香吃法：臭屁醋煲鸡
臭屁醋是传说中的“液体榴莲”，所谓的臭屁醋就是米醋，用粘米、糯米放入陶埕里，盛上清水封盖浸泡约100天左右，制作过程发酵产生乳酸菌，会发出一种怪“臭”味。相传臭屁醋起源于广东珠三角地区，臭屁醋远远闻起来有酸馊的怪味，饮一口，酸咸香辣的味道在味蕾中回转，不仅有一种令人难忘的独特味道，更有益于人的身体健康，是广东当地妇女“坐月子”的补品。
血蛤有像血汁一样的分泌液口感绵柔味鲜美吃法：生腌血蛤
血蛤是广东潮汕人在过年过节最喜欢吃的，在上海地区也有人喜欢吃这种美食，只不过吃得惯的人觉得很好吃，但是对于外地人来说简直是噩梦。为什么说血蛤是广东十大黑暗料理，因为血蛤的做法是生腌血蛤，或用开水烫数秒，有六七分熟就可食用，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。六七分熟的血蛤味最佳，掰开后血汁横流，独特的海腥味，在嘴里很绵柔，极其鲜美。但是在外地人看来，它却是恐怖又变态的黑暗料理。
老鼠酒用刚出生的老鼠仔泡酒
老鼠酒是流行于广东地区的一种药酒，又称之为老鼠仔酒，是一种广东人的黑暗料理。老鼠酒是将刚出生没长毛没开眼的小老鼠，浸到60度以上的白酒里，浸泡时间越久越好。老广东有“一鼠顶三鸡”之说，广东一带女人坐月子有喝老鼠酒的习俗，据称能防止产后风。M aigoo编辑了解到，除了老鼠酒以外，湛江蔗地里的田鼠晒成的鼠干，也是广东人很喜欢的吃法，据说味道清甜无比。

广东人爱吃的10大黑暗料理你绝对想不到广东人连这个都吃 世界十大黑暗料理( 二 )

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