安康,敬世界一杯好茶 安康中国之最

“亲爱的一茗:叶叶金花(茶)简直给了我从未有过的体验 。温和、优雅、给人慰藉,就像父母的拥抱,真是棒极了!”4月7日,来自哈萨克斯坦顾客阿依加曼的邮件,让平利县一茗茶业总经理宋小红欣慰不已 。
山川异域,茶味相系 。一片神奇的东方树叶勾连世界,历经千年岁月洗礼,馥郁依旧 。
潘定安 摄
以茶为媒,沟通世界
“同一个世界,同一杯茶 。2000多年前,我们的茶叶就沿着古丝绸之路香溢亚欧大陆;如今,在‘一带一路’倡议驱动下,安康富硒茶早已远销欧美、中亚、东南亚等多个国家和地区,成为爱茶人士爱不释口的珍品 。”市农业农村局副局长任岩明白,那一杯茶承载的不止是安康呈给世界的鲜香,更是传递给世界满满的文化自信 。
阿依加曼的极致体验源自安康茶人的精益求精 。“我们一开始就瞄准国际市场,以本地夏秋茶为原料研发了口味浓郁的黑茶,80%的产品销往中亚和中东,深受当地茶友喜爱 。能带领乡亲们致富,又能把安康的味道传递给世界,我感到非常幸运 。”宋小红笑得很开心 。
同样作为拥抱海外市场典范的安康市圣泰生物科技有限责任公司,其通过低温连续超声逆流萃取技术研发生产的一系列富硒速溶茶粉甫一推出,便深得国外市场青睐 。远在新加坡工作的山东籍刘晓霞女士便是安康富硒茶粉的忠实粉丝,在她的牵线搭桥下“秦巴明珠”的茶香已播散到了狮城 。圣泰生物科技有限责任公司总经理赵鸿博介绍称:“自去年10月起我公司就与刘女士签订了新加坡市场茶粉年度推广订单,截至2023年3月底出口额已超过1500万元 。目前,我公司富硒绿茶粉已在当地华人生活圈逐渐风靡 。”
以茶会友,共续茶缘
“希望两国人民珍惜共同的茶文化,在不久的将来可以在所有领域边喝茶边对话 。”静冈县日中友好协会常务理事、牧之原市原市长西原茂树先生依然对数年前的安康紫阳之旅记忆犹新 。
茶自无言,缘起久矣 。作为经济和文化桥梁的茶自盛唐传入日本,一直延续至今 。在“茶缘”的驱使下,2019年11月日本第一大茶叶产地牧之原市与安康市缔结了友好城市协议 。安康富硒茶漂洋过海,绽放在日本友人和爱茶者的茶碗里,成为深化交流的纽带 。
去年5月27日,紫阳县双坪村迎来了一名“洋教授”——日本知名茶产业专家、日本农业技术工程士山下雄先生 。他围绕红茶、绿茶、白茶机械加工工艺、技术要点、设备选择,抹茶加工工艺及后期冲饮技术,日本茶叶分选、定价、包装及销售推广措施及渠道宣传等内容,给紫阳相关农业科技管理人员、双坪村茶叶企业负责人以及村茶叶种植大户们进行了热情洋溢的现场授课,并详细解答学员们的系列提问 。
“茶将我们和很多国家友人的心连在一起 。近年来,我市与日本等国茶科技交流日益频繁 。我们也将以茶为媒,广交四海朋友,不断扩大安康的‘朋友圈’,服务我市对外开放和经济社会发展,助力传播中国茶文化 。”市侨联副主席唐洁说 。
【安康,敬世界一杯好茶 安康中国之最】吕凤英 摄
因茶兴业,因茶致富
2020年4月21日,习大大总书记来到平利县女娲凤凰茶业现代示范园区调研考察,并在茶园里与茶农亲切交谈 。总书记深情指出:人不负青山,青山定不负人 。绿水青山既是自然财富,又是经济财富 。希望乡亲们坚定不移走生态优先、绿色发展之路,因茶致富、因茶兴业,脱贫奔小康 。总书记的殷殷嘱托,牢牢镌刻在三百万安康人民的内心深处,成为大家广泛的思想共识和不竭的前进动力 。