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椰子寒天冻基本介绍中文名：椰子寒天冻
主要食材：寒天粉 ， 开水
分类：小食
用料材料用量寒天粉40克开水一升椰子粉适量红糖适量做法1. 耐热的容器中倒入寒天粉；
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2. 再倒入适量的椰子粉
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3. 喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉；
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4. 烧一壶开水 ， 水开后立即倒入容器里 ， 先倒入1/3 ，
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5. 用勺子搅拌一下 ， 搅拌至粉全部化开 ，
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6. 再倒入余下的热水 ， 水量可自行调节；
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7. 室温下放置2-3小时 ， 就会凝固 ， 吃之前可放入冰柜里冷藏一下；
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8. 用小刀把寒天冻划开成小块 ，
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9. 用勺子挖到小碗里 ， 可以加其他自己喜欢的东东 ， 像龟苓膏之类的；
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10. 红糖倒入适量的开水至完全溶解 ，
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11. 吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上 ， 即可享有美味了；椰子寒天冻和红糖蜜放入冰柜冷藏一下 ， 效果更好 。
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