在2017中国国际茶叶博览会上,评选出了最新版的“中国十大名茶”榜单 。
这是时隔59年后,最具权威性及公信力的又一次全国性十大名茶评选 。
众所周知,大凡这类光环耀眼且席位稀缺的重要评选,注定是“几家欢喜几家愁” 。且不论是欢喜,还是忧愁,这十大名茶代表了特定历史时期内大众的茶取向,应该客观理性对待 。
▲中国十大名茶源自四大茶区里的产茶大省
在这份榜单中,我们看到全国传统重点产茶大省福建、浙江、河南、湖南、安徽、云南的特色名茶不孚众望,荣登榜单 。与此同时,同样身为产茶大省的四川、贵州这次再也不用感到尴尬了,也顺利登榜 。
各大名茶中,”洞庭碧螺春,庐山云雾茶,祁门红茶、君山银针“这四大”前十大名茶“非常令人惋惜地成了”落榜生“ 。
而”西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶“这六大国茶的经典老面孔依然实至名归,名列榜单,尤其是信阳毛尖实现三级跳,喜夺榜眼;安溪铁观音位次也上升了三位,有王者归来的风范 。
此外,更为重要的是,”安化黑茶、普洱茶、蒙顶山茶、都匀毛尖“,这次成了新晋榜单的新贵们,光彩夺目 。
安化黑茶与普洱茶,作为黑茶类的两大主力产品,此次全国评选惊艳亮相,无疑使得黑茶类成了这次全国十大名茶评选的最大赢家 。
▲安化黑茶
59年前的第一次全国十大名茶评选并没有出现黑茶的身影,原因在于长期以来黑茶以计划配给的边销茶形象示人,流行区域有限,品牌知名度低 。因此,虽然身为中国八大茶类之一,却没能在全国十大名茶排行榜上出现,确实是一大缺憾 。
近几年来,黑茶本身源远流长的历史、精湛的制作技艺以及独特的中医药理功效逐渐被人们所熟知,再加上品牌宣传和资本的推波助澜,黑茶发生了脱胎换骨的变化,确实是后来居上 。这一现象,义芳君曾经在专题文章《安化黑茶的“红与黑”|被传销盯上的千年名茶,“拨乱反正”待何时》一文中,作重点解读,感兴趣者可点击阅读 。
此外,川茶的代表性名品蒙顶山茶以位列中国十大名茶榜单第四位的”成绩“成功入选 。这不仅补了川茶59年来的一个缺憾,更是川茶品质及实力的一次回归和认可 。
▲蒙顶山茶
近几年来,以蒙顶山茶为代表的川茶发展得风生水起,不仅茶园产量产值位列全国前茅,而且还拥有全国唯一的茶交所,还特别注重品牌宣传,与明星大腕”牵手“,各种热播剧中川茶身影频现,拿各种大奖及荣誉也是拿到快手软,例如:世界茶文化发源地、“百年世博 中国名茶"金奖等 。
再者,贵州三大名茶之一的都匀毛尖本次跻身中国十大名茶榜单 。可以说,同样是了切了产茶大省贵州茶人59年来心中的一大缺憾——”形可与碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美“的茗品,又是由毛大大亲笔命名的这么一个茶中优品怎么能不出现在国茶十大名茶榜单中呢?
▲都匀毛尖
都匀毛尖茶形纤细、色绿翠、香清高、底亮绿,具有“三绿透黄色”的特点,是非常有特色的一款茶叶 。只是知名度及市场普及度上还是有待提高 。这次跻身十大名茶,应该来说,也是”是金子就会发光“的明证,意义在于如同官方所言,”开启一个以"都匀毛尖"茶为引领的贵州茶产业进入了快车道的良好契机 。“
总的来说,江山代有名茶出,各领风骚数十载 。
如果说59年前的第一次评选,全面开启了国茶品牌1.0时代,塑造了国茶近一个甲子的光荣与辉煌的话,那么如今这一次评选,将开启国茶品牌2.0时代,将是对未来几年甚至是几十年国茶的发展格局又一次全新塑造 。
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