在中国,有着三百六十行能工巧匠,他们无不是状元中的翘楚,值得我们深深怀念 。然而,过去那些老手艺匠人,渐行远去,他们的手艺逐渐消失,只能留下美好的回忆 。
曾经有精明的商人跋涉山川,有手巧的穷人在小炉前铸造才华,还有耕地养牛的农夫,贩卖食油的热心人,以及饱尝烹饪乐趣的厨师,勤劳的农家 。然而,随着时代的不断发展,有些手艺在岁月的长河中逐渐消失,有些被新技术所取代,以全新的面貌存在 。这些手艺人悄然淡出历史舞台,这是时代发展的必然结果 。
如今,我们已经开始怀念其中几种手艺,但再过几十年,我们或许不再怀念它们,甚至会彻底不知道它们是什么!
1、木匠
过去村里经常有外地木匠来,带着简单行李,可以在本地农户住很久 。他们根据农家需求,使用自备工具做桌椅柜橱等家具 。完工后再转到其他家庭 。木匠多住在雇主家,与主人共进三餐 。这些匠人技艺高超,做出的桌椅柜橱结实耐用,精巧细致的手工活难以与机器制作相比 。
现今木器盛行批量生产,原木锯成板材后机器加工,产品致密度和抗打击能力较弱,使用寿命也大大缩短,往往随时装修就需换新 。。
2、茅草匠
过去农村还有专门的茅草匠,使用麦草等植物编制而成房屋顶盖 。这种草房不仅外观整齐漂亮,还十分经久耐用 。我家的茅草房用了40年都没坏,只要避免雨淋,能使用很长时间 。但如今能搭草屋的匠人几乎不存在了,这项传统技艺也随之消亡 。
3、锢炉匠
儿时常听到锢炉匠沿街叫唤的声音,久远而亲切 。他们能打造坚固的炉锅,尿盆不漏汤,小茶壶锃亮如新,使用方便实用 。
儿时他们走街串巷的吆喝声真令人怀念啊,可惜这行当如今已无人问津,成为老一辈人的回忆 。手工锢造的魅力永远留在那个年代 。
3、乡村货郎
拨浪鼓的咚咚声,伴随着吆喝声:“鸡毛换灯草……鸭毛换胡椒啊” 。挑着担子乡村货郎的身影,成了挥之不去的乡愁 。小时候,最期盼的就是卖货郎的到来了,因为总能看到很多好吃的,好玩的,还有很多新鲜事物,特别吸引小孩子们 。而且很多大人们也愿意和卖货郎聊天,可以知道很多外面的事情,卖货郎到处走所以总能听到一些奇闻轶事 。再也没有挑担子的卖货郎了.....
4、烧砖瓦匠
过去乡村有专门烧制建材的匠人,在窑里烧制质优的砖和瓦 。砖瓦房结实美观,广泛用于农村建造 。但随着建材工业化,这类手工窑逐渐消失 。现在的建材都是机器批量生产,失去了传统手工作品的质感 。
5、弹棉花匠
弹棉花需要专门的工具和手法,发出“不弹、不弹、吃卵、吃卵”的特有声音 。这手艺曾经很盛行,还出现在老电影里 。但是弹棉毛这一行当,现今已逐渐行将失传 。
6、铁匠
过去铁匠打的刀磨的很锋利,现在买的不锈钢刀根本不锋利 。打铁是一主打,配个小二,声音是:打点,吃点,打点,吃点,不打不吃,穷(最后淬火的声音)
7、剃头匠
过去村镇街头经常能见到剃头匠的身影 。他们不仅为人理发,还通晓按摩和跌打伤科,可以治疗骨骼脱臼等外伤 。我小时候手肘脱臼就曾被村里一位剃头匠治好 。这类匠人兼具理发和骨伤调理的双重技能 。但现今理发店和医院普及,传统剃头匠逐渐销声匿迹 。失去了他们灵巧的双手技艺 。
8、修理钢笔
过去钢笔非常珍贵,修钢笔是一项技术活 。匠人更换笔帽、皮囊,修理笔尖,体现匠心 。他们还能在笔身上刻字,很漂亮实用 。但这项手艺随着一次性笔的普及也失传了 。
童年的回忆是如此美好而神奇 。当时最让我着迷的是在笔杆上刻字,简直是一门神奇的手艺 。无论是刻上自己的姓名,还是喜爱的警句,都让我感到无比骄傲,仿佛拥有了一份特殊的标识 。这门手艺的功力深厚,我小时候看着老师傅们刻字,总是充满好奇,花上一大段时间细细观摩 。
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