中国十大黑猪品种,黑猪品种那个好?

黑猪品种那个瘦肉率高有知道的吗 推荐下

中国十大黑猪品种,黑猪品种那个好?

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黑猪:徒河黑猪是当代罕有的保护性种群黑猪在中国已有近五千年驯养史,济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地 。16世纪李时珍所著的《本草纲目》中专门设有“兽部豕科”,记载了黑猪各部件不同的药用价值,弥足珍贵 。与徒河黑猪共同生活在北纬36度地球文明线上的西班牙伊比利亚黑猪就是当今世界的十大美食之一 。但因生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤,所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后,几近灭绝 。徒河黑猪是当代罕有的保护性种群
(南阳黑猪):瘦肉率为47.5%
福州黑猪、:瘦肉率为47%
粤东黑猪(惠阳黑猪、饶平黑猪):瘦肉率为46% 。
【中国十大黑猪品种,黑猪品种那个好?】汉江黑猪(包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等):
瘦肉率为49.3%
我们家现在吃的雏鹰生态黑猪还不错,后退的瘦肉多 而且肥肉不溺
据我所知梅山猪不错 。
什么品种的黑猪最好
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黑猪品种那个好?
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沂蒙黑猪品种比较不错,瘦肉率高 。
沂蒙黑猪:
产地(或分布):山东省临沂市北部 。
数量:1978年统计有繁殖母猪6万余头 。
主要特性:体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型 。成年公猪体重为199千克,母猪为154.3千克 。初产仔8~9头,经产仔10~11头 。肥育期日增重为419~680克,屠宰率为76.3%,膘厚4.6厘米,瘦肉率为43.9% 。
其他品种: