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圣诞主题饼乾基本介绍中文名：圣诞主题饼乾
主要食材：黄油，糖粉
分类：圣诞节，饼乾
用料材料用量黄油200g糖粉120g低筋麵粉360g鸡蛋2个蛋白（糖霜）20糖粉（糖霜）200g做法1. 先準备饼乾的材料 。
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2. 200g黄油室温软化，切小块 。
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3. 加入120g糖粉，用手动蛋抽先混合一下 。
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4. 用电动打蛋器打至羽毛状 。
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5. 分三次加入蛋液并继续搅拌至蛋液吸收 。
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6. 筛入360g低粉 。
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7. 用刮刀混合成麵团 。
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8. 用保鲜膜包住，入冰柜冷藏半小时 。
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9. 冰柜取出后用擀麵杖擀成麵皮，用饼乾模印出各种圣诞形状饼乾 。
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10. 藉助刮板移到烤盘中 。
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11. 中层190度热风烤制10分钟 。
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12. 开始製作糖霜，20g蛋白加入200g糖粉搅拌均匀，调节稠度到滴落十秒不消失 。
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13. 加入色素调製成各色糖霜备用 。
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14. 先勾出饼乾的轮廓，晾乾 。
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15. 晾乾后填入底色，再晾乾 。
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16. 然后就可以按自己的喜好来绘製喜欢的图案了
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17. 各种大小的五角星绘製各种图案 。
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18. 拼接成一个圣诞树 。
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19. 圣诞主题饼乾就完成了
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20. 快来许愿吧 。
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