牛街不仅有美食,还有数不尽的名人、史事和风情 北京市宣武区的历史之最

_原题为丨牛街风情录
牛街是京城最有名老街之一,也是北京有名的回民居住区 。让北京人津津乐道的是这里卖的牛羊肉最新鲜、最地道,以及这里有正宗的北京小吃 。
北京的地名都有讲儿,牛街也不例外 。牛街的历史可以追溯到700 多年前的元代,甚至更远的1000 多年前的唐代 。
先有的礼拜寺,后有的牛街牛街最有名的是礼拜寺 。牛街礼拜寺与通常我们见到的清真寺不一样,它采用的是汉族重檐歇山顶宫殿式的砖木结构,细部带有浓厚的伊斯兰教阿拉伯建筑的装饰风格 。可以说是汉族古典宫殿式建筑与阿拉伯式清真寺的完美结合 。
这种建筑风格的礼拜寺,在国内比较少见 。它体现了北京作为历史文化名城,不同民族文化的交融 。
据《北京牛街岗上礼拜寺志》记载,牛街礼拜寺始建于辽代统和十四年,即北宋至道二年(996 年),由阿拉伯学者纳苏鲁丁创建 。
这段话是作者根据礼拜寺内辽代的碑文所得出的结论 。辽碑还在,只可惜年代久远,碑文已经模糊不清 。所以,给后人考证礼拜寺究竟是何年所建产生了分歧 。
最初的牛街礼拜寺面积不大,明宣德二年(1427 年)进行扩建,正统七年(1442 年)又做了整修 。明成化十年(1474年)奉敕赐名“礼拜寺” 。您瞧,牛街礼拜寺还是明朝皇上给定的名儿 。
砖木结构的建筑,保质期只有几十年 。康熙三十五年(1696 年),礼拜寺在原来的基础上,进行了全面大修 。我们现在看到的牛街礼拜寺,基本保留了清代大修后的原貌 。
牛街礼拜寺是京城规模最大、历史最久的清真寺 。每年伊斯兰教的开斋节、古尔邦节等重大节日,都在这里举办活动 。
牛街的礼拜寺,每年要接待来自世界各地信仰伊斯兰教的外国友人成千上万,包括总统、大使等政府官员、社会名流 。作为全国重点文物保护单位,它在国内外享有很高的知名度 。
记述牛街历史的古籍叫《岗上志》 。《岗上志》的全名叫《北京牛街岗上礼拜寺志》 。学者们公认它是研究牛街历史的重要文献 。
据《岗上志》记载,牛街最早的名称叫柳河村,后来叫岗上,再以后又叫牛肉胡同、礼拜寺街等 。牛街的地名,就是由牛肉胡同这儿来的 。
【牛街不仅有美食,还有数不尽的名人、史事和风情 北京市宣武区的历史之最】20 多年前,我在《北京晚报》当采访人员时,曾采访过土生土长的“老牛街”刘东声先生 。
刘东声先生是北京市原宣武区副区长、区政协副主席,业余时间潜心研究牛街的历史,先后与人合作出版了《北京牛街》,校注了前面说过的《岗上志》 。
说起牛街的历史,刘先生如数家珍 。他用极简短的语言,精练地概括了牛街的历史:
“牛街是北京历史的重要一章 。金灭辽后,建都北京,即金中都 。中都的城中心位于现在的广安门一带,牛街地处城根儿,有水有河,至今牛街还有吴家桥的地名 。忽必烈东征,从中亚和西亚带回许多信奉伊斯兰的探马赤军和工匠,他们同当地人和部分已定居北京的穆斯林通婚,这可能是牛街成为回族聚集地的原因 。”
从刘先生的这段讲述中,我们可以知道牛街的历史,是从元代开始的 。那么,牛街礼拜寺内的辽碑的碑文,又是怎么回事儿呢?辽代是在元代之前呀 。
根据几位学者的观点,牛街的礼拜寺要早于牛街 。也就是说,先有的礼拜寺,后有的牛街 。
换句话说,早在辽代,现在牛街所在的位置,已经有回民居住,但人数比较少,还没有形成大的回民聚居地,到了元代初年才有了牛街 。但不管怎么说,牛街的历史定在元代,到现在起码也有700 多年了 。