连锁经营管理案例与实训

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连锁经营管理案例与实训【连锁经营管理案例与实训】《连锁经营管理案例与实训》是2008年6月1日高等教育出版社出版的图书。
基本介绍书名：连锁经营管理案例与实训
ISBN： 9787040240238
类别：教材
页数：161页
出版社：高等教育出版社
出版时间：2008年6月1日
装帧：平装
开本：16
正文语种：简体中文
尺寸：25.8 x 18 x 0.8 cm
重量：259 g
图书信息丛书名: 全国高职高专教育十一五规划教材平装: 161页正文语种: 简体中文开本: 16ISBN: 9787040240238条形码: 9787040240238尺寸: 25.8 x 18 x 0.8 cm重量: 259 g内容简介《连锁经营管理案例与实训》是全国高职高专教育“十一五”规划教材。《连锁经营管理案例与实训》以真实的连锁企业案例为实训背景，以连锁企业的业务流程为主线构建教材体系。《连锁经营管理案例与实训》主要内容包括：第一章绪论，第二章连锁门店业务案例与实训，第三章连锁总部业务案例与实训，第四章配送中心业务案例与实训，第五章库存业务案例与实训，第六章採购业务案例与实训，第七章实训软体介绍。《连锁经营管理案例与实训》涉及的实训项目均设有案例介绍、主要业务流程和场景描述、实训操作介绍。《连锁经营管理案例与实训》内大量的业务数据、业务流程图、操作单证是连锁企业实践经验的总结，具有很强的实用价值。《连锁经营管理案例与实训》配有“连锁经营管理实训系统”软体，书中的实训内容可在该软体中完成。《连锁经营管理案例与实训》适用于高等职业院校、高等专科学校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院连锁经营专业及其他相关专业的教学，也可供五年制高职、中职学生使用，并可作为社会从业人士的参考读物。目录第一章绪论第一节实训目的第二节实训内容一、连锁门店业务二、连锁总部业务三、配送中心业务四、库存业务五、採购业务第三节实训方法一、主要实训方法二、辅助实训方法第二章连锁门店业务第一节连锁门店业务案例一、企业简介二、企业组织机构三、企业部门职责四、业务流程五、场景描述六、基础资料第二节连锁门店业务实训一、补货申请二、补货确认三、补货入库四、门店盘点五、库存分析六、退货七、会员管理八、POS销售九、零售结账十、销售分析第三节实训总结、测评一、实训报告二、实训习题第三章连锁总部业务第一节连锁总部业务案例一、企业简介二、企业组织机构三、企业部门职责四、业务流程五、场景描述六、基础资料第二节连锁总部业务实训一、价格制定二、分店请货三、请货分析四、配货通知五、直营店返款六、加盟店结算七、供应商结算第三节实训总结、测评一、实训报告二、实训习题第四章配送中心业务第一节配送中心业务案例一、企业简介二、企业组织机构三、企业部门职责四、业务流程五、场景描述六、基础资料第二节配送中心业务实训一、补货申请二、补货入库三、配送通知四、直营配送五、加盟配送六、盘点七、退货八、库存分析第三节实训总结、评测一、实训报告二、实训习题第五章库存业务第一节库存业务案例一、企业简介二、企业组织机构三、企业部门职责四、业务流程五、场景描述六、基础资料第二节库存业务实训一、商品移库二、商品组装三、商品拆散四、损溢申请五、损溢审核六、损溢单七、準备盘点表八、盘点表第三节实训总结、测评一、实训报告二、实训习题第六章採购业务第一节採购业务案例一、企业简介二、业务流程三、场景描述四、基础资料第二节採购业务实训一、採购申请二、米购询价三、採购订单四、採购收货五、採购发票六、採购结算第三节实训总结、测评一、实训报告二、实训习题第七章实训软体介绍第一节软体实训模式第二节实训角色分配第三节实训操作流程