枸杞鸽蛋海参汤 _生活百科

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枸杞鸽蛋海参汤【枸杞鸽蛋海参汤】枸杞鸽蛋海参汤是一种食物，製作原料有鸽蛋、海参、枸杞子等。
基本介绍中文名：枸杞鸽蛋海参汤
主要原料：鸽蛋 150克
适宜人群：一般人
配料：海参 25克枸杞子 25克
主料:鸽蛋 150克辅料:海参 25克枸杞子 25克调料:澱粉(豌豆) 20克大葱 5克姜 5克植物油 30克盐 2克味素 1克白鬍椒 1克白砂糖 3克酱油 3克香菜 5克各适量方法1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。2.将鸽子蛋用乾澱粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。4.锅开后放入盐、味素、白鬍椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。功效降血压药膳药用功效：补肾养肺，养心益智，补肝明目。急性感冒，发高烧不适合喝这道汤。